À la carte :
À toute faim un
commencement...
Après quelques
déferlantes ...
À poil, à plumes, comme vous le préférez...
Le calcium, c'est bon pour la santé...
Un peu de douceur dans ce monde de...
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À toute faim un commencement...
Délice de crabe, mousse de courgette, parfum de
mangue, concombre et coriandre
Grecque de légumes au parfum d'agrumes
Et langoustines rafraîchies
* Foie gras de canard mi-cuit,
Fraises et rhubarbe épicées
29.00€
Risotto aux girolles et escargots |
25.00 €
32.00 €
25.50 €
28.00 € |
Après quelques déferlantes...
Filet de Bar rôti, ratatouille revisitée, jus de veau
Filet de saint-pierre doré, pack choï,
Basilic et copeaux de parmesan
Homard Bleu, canelonis d'éringi aux artichauts,
Févettes et tomate confite
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35.00 €
38.00 €
42.00 €
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À poil, à plumes, comme vous le préférez...
Selle d'agneau rôtie, pomme de terre confites
et jus au thym
Pigeonneau de Saint Montaine, les cuisses en "Finger"
Daïkon maïs et sauce salmis
Ris de veau rôti et gambas sauce "Satay"
* Filet de boeuf Rossini, pommes miettes,
Sauce "Marchand de vin" 40.00€
Le calcium, c'est bon pour la santé !
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41 .00 €
38.00 €
42.00 €
35.00 €
12 .00 € |
Un peu de douceur dans ce monde de...
Pour votre confort, les desserts sont à commander en début de repas
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Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier
* Tartelette à l'envers aux fraises
et fromage blanc
16.00€
* Croustifondant
choco/noisettes caramélisées
16.00€
Texture Blanc Satin, coco, banane...
*Ce produit bénéficie de la baisse intégrale de TVA
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16.00 €
14.00 €
14.00 €
15.00 €
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Nos menus :
Dans votre assiette...
Laissez faire Grégoire...!!
La Truffe dans tous ses états
Et notre cave...
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