La terrasse du Bourbon est ouverte toute la journée aux clients résidant de l'hôtel ou aux extérieurs. Ce nouvel espace d'accueil propose au déjeuner une carte attrayante et à prix décontracté.
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POUR DÉBUTER...
| L'Assiette apéritive,à partager entre amis... |
9.00 € |
| Melon mariné à la menthe, jambon Serrano |
12.00 € |
| Pissaladière de sardines, mesclun de salade |
12.00 € |
ET ENSUITE ...
| Tartare de Bœuf par nos soins, pommes coin de rue |
16.00 € |
Brochette de Gambas, ananas rôti,
vinaigrette aux fruits de la passion |
14.00 € |
LES GOURMANDISES DE L'ÉTÉ
| Salade de fruits rouges, glace au basilic |
9.00 € |
| Panna cotta infusée au romarin, coulis d’abricot |
7.50 € |
| Mousse au chocolat, riz soufflé |
7.50 € |
| Glaces et sorbets par nos soins |
7.50 € |
| L’incontournable Café gourmand du Bourbon |
5.50 € |
La Cave...
Des vins les plus connus aux appellations les plus prestigieuses, la Cave de l'Abbaye Saint-Ambroix regroupe des vins de toute la France, et plus particulièrement, de la Vallée de la Loire (Pouilly, Quincy, Sancerre, Menetou, Anjou, Touraine...).
Afin de mieux vous guider dans vos choix notre sommelier, vous aidera à réaliser les meilleures associations mets et vins, en fonction de vos goûts. |
Nous offrons une carte des vins simple et abordable. Au dîner, nous offrons du mercredi au dimanche, la carte de l'Abbaye. |
