| Situé au cœur de la ville historique de Bourges, le restaurant de l'Abbaye Saint-Ambroix a pris place dans les vestiges de la Chapelle du XVIIe siècle.
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Le Menu du Marché à 26 €
Servi le midi du mardi au vendredi
Du lundi soir au vendredi soir pour les clients
résidant à l’hôtel
Il n’est pas servi les jours fériés
Il change en fonction du marché du Chef
Les ravioles de ricotta
ou
Terrine de foie de volaille et ris de veau
Poire au vin
*** ** ***
Médaillon de lotte,
Crémeux de pannais
ou
Epaule d'agneau confite
Garniture orientale
*** ** ***
Religieuse clémentine
ou
Croquant mousse de lait-chocolat
Tickets Restaurant acceptés
Respectueux de la qualité de nos produits,
Nous pouvons momentanément modifier certains plats.
Prix nets, taxes et service compris, T.V.A. à 7 % |
Riche en saveurs et en émotions, la cuisine fait le spectacle dans ce lieu d'exception qui mêle avec bonheur l'ancien et le contemporain ouvert tous les jours sauf le lundi midi.
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